Bier

In 1987 was dat nog simpel. Er was Singha, Singha Gold en Kloster. Kloster was voor toeristen, en voor mensen die duur wilden doen. Singha Gold was ook zo iets. En Singha was voor de echte liefhebbers van Thailand. Er was ook nog Amarit, maar dat was nergens te koop.

Maar toen opende Carlsberg een brouwerij. Carlsberg veroverde snel een deel van de biermarkt, ten koste van Singha en Kloster. Boon Rawd Brewery, de brouwers van Singha dachten een oplossing gevonden te hebben, Singha Draft, draft beer from a can. Nog steeds te koop, geen groot succes.

Hoe kan het ook anders, Heineken volgde. Heineken werd populair, ten koste van Singha, Kloster en Carlsberg. Dus bracht Carlsberg Beer Chang op de markt, koppig en goedkoop. Boon Rawd kon niet achterblijven en kwam met Leo, minder koppig maar ook goedkoop, en daarna met Super Leo. En eind 1999 weer met nog iets anders, Mittweida.

In 1999 introduceerde Amarit een nieuw bier, Black Tiger Lager. Geen succes, in 2001 was het nergens meer te vinden.

In 2001 kwam Boon Rawd erachter dat Super Leo het niet zo goed deed, het einde van Super Leo. Maar wel de introductie van Super Lion, exact hetzelfde bier als Super Leo, maar een nieuwe naam, een nieuw label en nieuwe reclame.

En Heineken (brewed under supervision) volgde nu weer met Amstel (brewed according to the tradition).

Begin 2003 was er wel iets veranderd. Een paar merken hebben we niet meer gezien (niet schrikken, er is nog genoeg bier in Thailand):
Kloster, Super Lion, Mittweide, Amstel en Singa Draft.
Er is wel weer iets bijgekomen, namelijk "Thai Beer" van Boon Rawd Brewery en Klassik van Amarit. Thai Beer is de nieuwe naam voor Super Leo en Super Lion. Klassik hebben nog niet veel gezien en ook nog niet geproefd.

Ook begin 2004 bleek, dat de biermarkt in beweging blijft. Boon Rawd Brewery bestaat 70 jaar. Daarom hebben ze een speciaal bier op de markt gebracht, Singha 70. Het smaakt goed, bevat minder alcohol dan het gewone Singha, en het wordt verkocht in de vertrouwde Singha flessen. Het gewone Singha bier zit in een nieuwe fles, dezelfde vorm als van Heineken, maar wel de bruine kleur. Jammer, want de lege flessen kun je aan de straatstenen niet kwijt.
En we hebben Kloster Bier weer gezien, niet veel, maar het is er toch nog.

In 2005 Hebben we eigenlijk niet op het bier gelet, wel gedronken. Dus niets over 2005. In 2006 is er wel een en ander veranderd. Carlsberg is niet meer, problemen met een licentie. En Kloster is echt terug. En er zijn veel nieuwe bieren, we weten niet zeker of we ze allemaal noemen, maar we weten wel zeker dat we niet onder de indruk zijn. Asia Pacific Brewery heeft Tiger Beer en Cheers Beer op de markt gebracht San Miguel Beer (Thailand) heeft Blue Ice Beer, Red Horse Beer, San Miguel en Sam Miguel Light geintroduceerd En er is Archa Beer, waarschijnlijk gebrouwen door Boon Rawd Brewery.

In supermarkten is ook importbier te koop. Vaak uit Japan of Singapore. Daar hebben we het verder niet over, want het wordt niet in Thailand gemaakt.

Wat moet je nu waar drinken? Het antwoord op die vraag lijkt simpel, maar dat is toch anders.
In een restaurant kun je eigenlijk beter whiskey drinken, vooral Johnny Walker Black Label of Chivas Regal. De bediening in restaurants is dan een stuk beter en sneller. Wil je toch bier, neem dan duur bier, bij voorkeur van een buitenlandse brouwer. Zeur niet als er eerst ijsklonten in je glas worden gegooid, dat hoort zo in Thailand. En zeur ook niet als er regelmatig, en ongevraagd, volle flessen bijkomen, ook dat hoort zo in Thailand. Heb je genoeg, vraag dan om de rekening, dan komen er echt geen flessen meer bij.
In een bar waar voornamelijk Thais komen geldt hetzelfde als in een restaurant. In een bar waar voornamelijk toeristen en blanken komen kun je meestal wel vragen om het bier dat je het lekkerst vindt.
En in eetstalletjes langs de weg. Vaak hebben ze maar één merk, er valt niets te kiezen. Is er meer, het maakt niet uit wat je kiest, gewoon wat je het lekkerst vindt.

Kun je het nog volgen? Hier alles even op een rijtje:

Brouwer	Merk	Ons oordeel	Prijs	Waar te drinken	Extra info
Boon Rawd Brewery	Singha	Zwaar en goed	Duur	Restaurants en langs de weg	Ook van de tap
	Singha Gold	Smakeloos	Duur	Restaurant
	Leo	Mild	Goedkoop	Langs de weg
	Thai Beer	Mild	Goedkoop	Langs de weg
Amarit	Kloster	Mild	Duur	Restaurant
	Klassik
San Miguel	Kloster	Mild en goed	Duur	Restaurant
	Beer Chang	Zwaar	Goedkoop	Langs de weg
Heineken	Heineken	Mild en goed	Duur	Restaurant

Wordt vervolgd.