Home

About us

Contact us

About our site

Reisverhalen

Travel stories

Links by subject

Links by place

Sitemap

What's new



Page updated: 2017-10-07

Sawadee kha, Sawadee khrap

Tahoun

Home - Reisverhalen - Latkrabang - Tahoun


Tahoun in zijn bootje

Tahoun in zijn bootje.

In Nederland komen de groenteboer en de kruidenier soms nog aan de deur. In Thailand gaat dat vaak nog over het water.

Tahoun kookt in zijn bootje

Tahoun kookt in zijn bootje.

Tahoen is heel bijzonder. Tahoun is een man, die vlak bij Wat Soong woont. Al meer dan 30 jaar vaart hij iedere ochtend weg met zijn kleine bootje, waarin een houtskoolkomfoortje staat, met daarop een grote ketel bouillon. In allerlei laatjes en potjes zitten bami, kruiden, groenten, vlees, sauzen, iedere dag vers gekocht of gemaakt. Als hij langskomt kun je een bordje bami bij hem bestellen, keuze uit vijf of zes soorten. En verrukkelijk, vers klaargemaakt terwijl je wacht, precies goed op smaak. Sinds 2002 komt Tahoun niet meer langs. Hij heeft een modern huis gekocht, en geniet nu van zijn rust.


Disclaimer

We vertellen over een plaats wat wij er hebben meegemaakt en gedaan, en wat wij daarvan vinden; niet meer en niet minder.
Dit is geen reisgids (we zijn niet compleet), en evenmin een advies om een plaats wel of niet te bezoeken. Daarvoor zijn andere sites.
Onze mening over hotels en restaurants is niet bedoeld als (positieve of negatieve) beoordeling, ook daarvoor zijn andere sites.
Het is ons beeld van de situatie op een zeker moment en beïnvloed door de stemming waarin wij verkeerden.