Home

About us

Contact us

About our site

Reisverhalen

Travel stories

Links by subject

Links by place

Sitemap

What's new



Page updated: 2017-10-07

Sawadee kha, Sawadee khrap

Gegeten bij Mae Nam Chao Phaya

Home - Reisverhalen - Bangkok - Gegeten bij Mae Nam Chao Phaya


De ingang

De ingang.

Mae Nam Chao Phaya, Thanon Luang Phaeng, Bangkok.
Coordinaten: 13º42'26"N 100º50'02"O.
Dit restaurant ligt nog net in Bangkok, maar wel op de uiterste grens.
Het is moeilijk te vinden. Je volgt Thanon On-nut vanaf het vliegveld richting Chachoengsao. Als je onder de snelweg naar Chonburi door bent gereden let je goed op de eerste brug. Vlak na die brug ga je linksaf, er staat een bord met cola-reclame, een onverharde weg op. De weg is erg hobbelig, en eindigt bij een kleine parkeerplaats langs een khlong. Rechts van de parkeerplaats is het restaurant.

Op het menu staan alleen Thaise gerechten. Niet de bekende gerechten, maar ouderwetse gerechten of zelf ontwikkelde gerechten. Gerechten die je niet vaak in een restaurant aantreft.

De khlong

De khlong.

Wat wij er hebben gegeten is goed in de smaak gevallen. Het is lekker, gevarieerd, en er is genoeg keuze.
De keren dat we er geweest zijn was het druk, alle tafels bezet, en dat zegt ook iets over de kwaliteit.

Er is genoeg personeel, niet zoveel als je soms tegenkomt in Thailand, en ook niet zo jong. Maar dat is niet erg, ze zijn vriendelijk, attent, en ze weten waar ze het over hebben.

Het restaurant

Het restaurant.

Het restaurant ligt tussen dichte begroeiing, tussen een mooi oud huis en een khlong.
Toen we er voor het eerst kwamen dachten we dat we 25 jaar terug waren gegaan in de tijd. Het uitzicht op de khlong, en de huizen aan de overkant is net zo als in het huis van Pia's ouders 25 jaar geleden: een paar houten huizen, steigers, mensen die vis vangen, kleine roeibootjes.
Het restaurant past goed in de omgeving, hout, oude spullen.

Het is niet groot, misschien 10 tafels, een paar tafels staan op een verhoogd deel.
De begroeiing en het water zorgen voor muggen, maar met ventilatoren worden die op afstand gehouden. We hebben er nooit last van muggen gehad.

De keuken is een losstaand gebouwtje vlak bij de ingang. Als je er langs loopt zie je de koks aan het werk, vanuit het restaurant zie je de keuken niet.

Dit restaurant is niet echt goedkoop, maar de kwaliteit is dan ook erg goed. Voor ongeveer 8 mensen hebben we ongeveer 2000 Thb betaald, inclusief een paar flessen bier.

We zijn er voor het eerst geweest in februari 2012. Ons laatste bezoek was in februari 2016.

2013

Al het Thaise personeel is vervangen door personeel uit Vietnam. Deze mensen zijn, volgens de eigenaar van het restaurant, goedkoper en ze werken harder. Communicatie wordt wel wat moeilijker.

2015

Al het Vietnamese personeel is weer weg, nu weer alleen personeel uit Thailand.

2016

Het restaurant is een beetje groter geworden, er is ruimte bijgemaakt voor 3 tafels extra.
En er is een nieuwe kok, die graag veel peper gebruikt. Niet wat je noemt een verbetering.


Disclaimer

We vertellen over een plaats wat wij er hebben meegemaakt en gedaan, en wat wij daarvan vinden; niet meer en niet minder.
Dit is geen reisgids (we zijn niet compleet), en evenmin een advies om een plaats wel of niet te bezoeken. Daarvoor zijn andere sites.
Onze mening over hotels en restaurants is niet bedoeld als (positieve of negatieve) beoordeling, ook daarvoor zijn andere sites.
Het is ons beeld van de situatie op een zeker moment en beïnvloed door de stemming waarin wij verkeerden.